Stratégie d'exploitation : optimiser son système et maîtriser son coût de production en élevage Bovin viande 03

Eleveurs de bovins allaitants.

Cette formation ne nécessite pas de pré-requis.

Identifier les points forts et points à améliorer de leur exploitation sur les principaux critères techniques et économiques, et citer les postes de charges sur lesquels ils semblent les moins performants.        
Identifier les forces et faiblesses de leur entreprise au regard du contexte actuel du marché de la viande et des attentes de la filière        
Elaborer un plan d’action et se donner une stratégie pour renforcer l’efficacité économique de leur exploitation, à partir des marges de progrès identifiées.    

• Contexte général et aléas subis par la filière.
• Bilan de production et marges de l’atelier bovin viande.
• Les différents postes de charges composant le coût de production.
• Analyse des données de chaque exploitation et comparaison à des références.
• Visites sur l’exploitation et diagnostic individuel.
• Pistes d’améliorations et positionnement stratégique à moyen terme.
• Confrontation de la production aux réalités et aux besoins de la filière et du marché.
• Equilibre et efficience du système de production.  

• Diaporamas
• Travail individuel et en groupe
• Exposé 

• Questionnement direct
• Auto évaluation

Une attestation de fin de formation vous sera délivrée à l'issue de la formation

En cas de sessions programmées : date limite d'inscription, 8 jours avant le début de la formation en fonction des places disponibles.
En cas de sessions non programmées : pré-inscription recommandée afin d'être recontacté lors de sa mise en place.

Inscription en ligne via l'onglet "S'inscrire"

Francis Bougarel
Conseiller bovin viande

Emmanuel Desilles
Conseiller agriculture biologique

CA 03

Bougarel Francis

Contributeurs VIVEA : reste à charge 0€ sous réserve de prise en charge VIVEA . Autre public : 507.50€

Demi-journée pour la première date : 14h00-17h30

Journées entières ensuite : 9h30-17h30